希少　板前料理用　薄刃　和包丁　伝統工芸士　鍛治師　池田辰男氏作

伝統工芸士　鍛治師　池田辰男氏作板前　料理用　薄刃包丁　炭水焼柄の部分の作者は購入当時には既に他界されていたため、現在は市場に出回らない代物です。(購入した包丁屋さんより聞きました)19年前に最後の一品を購入しました。桂剥きなどその他野菜専用として数回だけ使用し、刃はついている状態です。人差し指の握り圧による模様のようなものが見受けられますが、錆ではございません。(写真10枚目)※お値下げ交渉お控えください※差し替え防止のため、返品・交換不可です※プロフィールお読み頂き即購入可能です

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